Yoshikawa

아나하치만구 신사 인근에 자리한 Yoshikawa는 홋카이도산 식재료를 중심으로 정성껏 빚은 오하기를 포장 판매하는 전문점이다. 대표 메뉴인 츠부안 오하기에는 도카치산 팥을 100% 사용한 수제 앙금이 들어가며, 풍부한 풍미와 절제된 단맛 덕분에 물리지 않고 깔끔하다. 부드러운 질감을 선호한다면 입안에서 매끄럽게 녹아드는 코시안 오하기가 만족스러운 선택이 된다.

앙금으로 감싼 기본 오하기 외에도 곡물 본연의 풍미를 살린 구성이 돋보인다. 콩가루를 묻힌 키나코 오하기나 국내산 참깨의 고소함이 도드라지는 고마 오하기는 속에 앙금을 넣지 않고 밥알과 가루, 참깨의 향을 소박하게 살려냈다. 밥알 반죽 역시 기본 백미 외에 찰보리나 흑미로 고를 수 있어 취향에 따라 식감과 곡물의 그윽한 향을 즐길 수 있다.

계절마다 구성을 달리하는 계절 한정 오하기와 구로센고쿠 대두를 넣은 콩 찹쌀떡(마메다이후쿠), 시루코 같은 단팥 간식도 준비되어 있다. 아담한 크기로 포장되어 있어 가벼운 선물이나 산책길 간식으로 제격이며, 와세다 일대를 거닐다 들러 포장해 가기 좋다.