牡丹餅(Ohagi)
粒餡御萩 (Tsubu-An)
使用100%十勝產紅豆自家熬製的餡料。風味豐富且甜度適中的御萩。(Sticky rice cake covered with mashed red bean paste)。可選米糰 (rice cake choices: 黑米生地 (black rice)、糯麥生地 (sticky barley)、sticky white rice)。
Yoshikawa
北海道おはぎ よしかわ
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 張店舖及美食照片
01 / ABOUT THE PLACE
鄰近穴八幡宮的「Yoshikawa」,是一家專營外賣的御萩專門店,用心製作以北海道產食材為主的和菓子。招牌的「粒餡御萩」採用以100%十勝產紅豆自家熬製的紅豆餡,風味濃郁而甜度適中,吃起來毫不甜膩。若是偏好細膩的舌尖觸感,口感優雅的「豆沙御萩」亦是相當舒心的選擇。
除了以紅豆餡包裹的經典款式,這裡能細嚐米飯本身風味的品項同樣吸引。「黃豆粉御萩」以及洋溢日本國產芝麻焦香的「芝麻御萩」,中間均不包入豆餡,純粹襯托出米糰與豆粉或芝麻的樸實香氣。店內更提供除了白米米糰外,還能挑選糯麥米糰或黑米米糰的餐單組合,食客可隨個人喜好,享受不同咬感與越嚼越顯香濃的穀物香氣。
店面還陳列著隨季節變換的限定御萩、採用黑千石大豆製作的豆大福,以及日式紅豆沙等甘味。小巧的分量無論作為手信或散步點心皆十分合適,在早稻田一帶漫步時順道買些外帶,總能挑選到合心意的美點。
選店小貼士
用餐風格、座位安排、結帳方式。發掘最適合你的用餐體驗。
04 / YOUR NEXT STOP
2 Chome-1-7 Nishiwaseda, Shinjuku City, Tokyo 169-0051
查詢或預約,請直接聯絡店舖。
日本時間(JST)・按所列營業時間估算
BEFORE YOUR VISIT
本店提供外賣自取服務,但不設外送服務。
恕不接受座位或商品的事先預約。
在粒餡、豆沙、黃豆粉、芝麻等御萩中,米糰可由黑米米糰、糯麥米糰、白米米糰之中挑選。
黃豆粉御萩與芝麻御萩旨在讓人品味米糰以及黃豆粉、芝麻本身的風味,裡面並沒有加入紅豆餡。
星期二為定休日。星期一以及星期三至星期日於11:00至17:00營業。
店方不設無障礙專用泊車位,但周邊設有收費路旁泊車位。