御萩 (Ohagi)
粒餡御萩 (Tsubu-An)
使用100%十勝產紅豆的自家熬製豆餡。風味濃郁、甜度適中的御萩。(Sticky rice cake covered with mashed red bean paste). 可選擇米飯基底 (rice cake choices: 黑米基底 (black rice)、糯麥基底 (sticky barley)、白米基底 sticky white rice)。
Yoshikawa
北海道おはぎ よしかわ
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 張店家與餐點照片
01 / ABOUT THE PLACE
鄰近穴八幡宮的「Yoshikawa」是一家外帶專賣店,以北海道產食材為中心,細心製作每顆御萩。招牌的「粒餡御萩」使用100%十勝紅豆自家熬製的豆餡,風味濃郁且甜度適中,吃起來毫不甜膩。偏好滑順口感的人,質地優雅細密的「細緻豆沙御萩」也是讓人心滿意足的選擇。
除了裹上豆餡的經典款式,能品嚐米飯純粹香氣的品項也相當迷人。「黃豆粉御萩」以及洋溢日本國產芝麻濃醇香氣的「芝麻御萩」,內部都沒有包入紅豆餡,樸實地襯托出米飯本體與裹粉、芝麻交融的香氣。店內提供白米、糯麥及黑米等多種基底選擇,可以隨個人喜好,感受不同口感與細嚼後散發的穀物清香。
店門口還能見到隨季節更替的限定御萩,以及使用黑千石大豆製作的豆大福、紅豆湯等甘味點心。小巧的分量無論當作伴手禮或散步時的小點心都很合適,漫步於早稻田周邊時,不妨順道帶上一份細細品嚐。
店家挑選指南
用餐風格、座位形式到結帳方式。尋找最適合自己的體驗方式。
04 / YOUR NEXT STOP
2 Chome-1-7 Nishiwaseda, Shinjuku City, Tokyo 169-0051
如有疑問或需要預約,請直接聯絡店家。
日本時間(JST),依刊載的營業時間估算
BEFORE YOUR VISIT
提供外帶服務。另外,未提供外送服務。
無提供座位或商品的事先預訂服務。
粒餡、細緻豆沙、黃豆粉、芝麻等御萩,可以從黑米、糯麥或白米基底中挑選。
黃豆粉御萩與芝麻御萩是為了享受米飯基底與黃豆粉、芝麻本身的香氣而製作,裡面沒有包入紅豆餡。
每週二為公休日。週一及週三至週日營業時間為11:00至17:00。
店內未設有無障礙專用停車位,但周邊設有收費路邊停車格。